Des Plantes Sauvages En Cuisine

De la cueillette à l’assiette, j'apprends le bon usage des plantes spontanées

  • Welcome!
  • ARTICLES
  • CONTACT
  • Politique de confidentialité
  • Welcome!
  • ARTICLES
  • CONTACT
  • Politique de confidentialité

Archives

  • juillet 2023
  • juin 2023
  • mai 2023
  • janvier 2023
  • octobre 2022
  • août 2022
  • juillet 2022
  • juin 2022
  • mai 2022
  • avril 2022
  • mars 2022

Catégories

  • Boissons
  • Champignons
  • Fruits
  • Initiation à la cueillette
  • Plantes d'été
  • Plantes de printemps
  • Recettes
  • Plantes sauvages comestibles : Ce que la nature nous offre!

    / Aucun commentaire

    Bienvenue dans le monde palpitant des plantes sauvages comestibles! Vous pensiez peut-être que votre jardin était le seul endroit où vous pouviez trouver des aliments délicieux, mais détrompez-vous! La nature regorge de trésors…

    lire la suite
  • ma salade d'hiver

    La cueillette en hiver

    / Aucun commentaire

    L’hiver, une saison où la nature est endormie? Pas si sûr.. voilà ce que j’ai pu voir et cueillir lors d’une cueillette sauvage de fin janvier à Genève! Dans l’espace de quelques mètres…

    lire la suite
  • Un peu de botanique basique

    / Aucun commentaire

    Je vous parle souvent de plantes et surtout de certaines parties de plantes, il me paraît donc essentiel que tout le monde sache de quoi il s’agit au juste. C’est pour ça que…

    lire la suite
  • 4 plantes faciles à reconnaître

    / Aucun commentaire

    Lorsqu’on n’a pas encore l’habitude de cueillir des plantes pendant des balades pour les manger on a souvent l’impression que ça va être une tâche très complexe, vu le nombre de plantes qu’on…

    lire la suite

Publications récentes

  • Le Tilleul : Un arbre de survie
  • Le prunier myrobolan
  • L’ortie, une plante sauvage disponible en été
  • Plantes sauvages comestibles : Ce que la nature nous offre!
  • Les asperges des bois ou ornithogales des Pyrénées
Mauro © 2025
Thème Ashe par WP Royal.