Des Plantes Sauvages En Cuisine

De la cueillette à l’assiette, j'apprends le bon usage des plantes spontanées

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  • Au secours !! La lampsane a envahi mon jardin !

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    Mauvaise nouvelle ? À vous de juger… Voilà ce que pourrait vous arriver si vous jetez quelques graines de lampsane sur un terrain qui n’est pas complètement occupé par des plantes, herbes ou gazon.…

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  • Que boire à l’apéro?

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    Enfin, avec un peu de retard, je vais répondre à la question « Que boire à l’apéro »… En décrivant une boisson fraîche, idéale pour des journées chaudes, qu’on peut préparer de différentes façons. Qu’on…

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  • Un snack simple et efficace: les chips!

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    Envie de chips plus digestes? Voici un snack aux orties facile et original qui va plaire au plus grand nombre. Pour plus d’informations sur les orties, consultez cet article. Pour préparer ce délicieux…

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  • 4 plantes faciles à reconnaître pour bien débuter la cueillette gastronomique

    / Aucun commentaire

    Lorsqu’on n’a pas encore l’habitude de cueillir des plantes pendant des balades pour les manger on a souvent l’impression que ça va être une tâche très complexe, vu le nombre de plantes qu’on…

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